食品添加物について真逆の内容が書かれた二種類の本を読んだ。 「食品の裏側―みんな大好きな食品添加物」（安部司著)と「メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学」 (松永和紀著）である。     単 … 食品添加物について真逆の内容が書かれた二種類の本を読んだ