1/29（水）近畿HACCP実践研究会定期交流研修セミナーのご案内

1月29日（水）、三和建設本社1階ひとづくりホールにて、特定非営利活動法人近畿 HACCP 実践研究会の定期交流研修セミナーを開催いたします。

今回は、「第2回食の安全アカデミーセミナー」と題して、食品に混入する異物とその対策の最新情報を3名の講師に解説いただきます。皆さまのご参加をお待ちしております。

開催概要

■開催日時：
2025年1月29日（水）　14：00～18：00
※セミナー終了後に懇親会を開催します

■開催場所：
三和建設株式会社　本社1F　ひとづくりホール
大阪市淀川区木川西2-2-5

■参加費（資料代）：
・会員　　　　無料
・非会員（一般）　3,000円

14：00～14：45	実例から学ぶ食品工場の異物混入防止対策講師：花野章二氏（株式会社食の品質管理研究所・当研究会理事）
14：45～15：30	毛髪混入対策のツール紹介講師：湊川陽介氏（三共空調株式会社・当研究会理事）
15：30～16：15	勤続検出機のノウハウとCCPプラン記入例講師：澤野啓二氏（アンリツ株式会社インフィビスカンパニー)
15：30～16：30	X線装置の最新事情とノウハウ講師：澤野啓二氏（アンリツ株式会社インフィビスカンパニー)
17：00～17：20	食の安全アカデミーの今後の活動についてご説明：戸ヶ崎惠一氏（元日本細菌検査株式会社・当研究会理事）